MENU SAINT SYLVESTRES 31 DÉCEMBRE

Restaurant Semi gastronomique créole

Le Jaguar est situé route de Cluny à Fort de France et vous accueille aussi avec un Bar Lounge pour vous faire passer de très bons moments.

Menu Saint Sylvestre 

Amuse bouche:

Velouté de crevettes, patate douce, lait de coco et sa coupe de champagne.

Entrée:

Crème brûlée de foie gras et son pain d'épices.

Plats:

Souris d'agneau en cuisson basse température, sauce aux fines herbes accompagnée de sa purée de papaye.

ou

Risotto à la bisque de homard et ses ouassous flambés au rhum vieux et curcuma. 

Dessert:

Bûche pâtissière aux fruits peyi et son sorbet coco.

 LE JAGUAR RESTAURANT
8 ROUTE DE CLUNY
97200 FORT DE FRANCE

Accès : Premiere entrée sur la droite après la station Vito

Notre Instagram : Le Jaguar Restaurant 

Réservation 0696397879